terça-feira, 16 de novembro de 2010

Cookies de chocolate

Ingredientes:

- 500 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 160 g de açúcar mascavado
- 1/2 chávena de leite em pó
- 1/2 chávena de margarina
- 3 ovos
- 230 g de chocolate meio amargo picado
- gotas de chocolate q.b.
- essência de baunilha q.b.
- margarina para untar

Preparação:

Misture a farinha, os açúcares e o leite em pó. Adicione os ovos, a margarina e trabalhe a massa com as mãos até misturar bem. Acrescente o chocolate picado e a essência. Numa forma untada e com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções de coloque uma gota de chocolate em cima de cada uma. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa até estarem prontas.

Rende 65 cookies, aproximadamente

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