sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Cookies de M&M's

Ingredientes:

- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de açúcar
. 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 chávena de açúcar mascavado
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 tablete de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- m&m's q.b.

Preparação:

Misture todos os ingredientes secos primeiro e depois os húmidos. Depois de tudo bem misturado, com as mãos, faça bolinhas e decore com m&m's. Coloque os cookies numa forma untada e enfarinha, deixando um espaço de 2 cm entre cada cookie e leve ao forno durante 15 a 20 minutos.

Saboreie estes cookies com café!!! Vai adorar!!!

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Cookies

Ingredientes:

- 2 chávenas de farinha
- 3/4 de chávena de açúcar mascavado
- 3/4 de chávena de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 tablete de chocolate amargo picada

Preparação:

Num recipiente, misture a farinha, os açúcares, os ovos, a margarina, o fermento, a essência de baunilha e o sal. Misture bem até obter uma mistura homogénea. Seguidamente, acrescente a barra de chocolate meio amargo picada e misture novamente. Coloque uma colher de sopa da massa para cada cookie, numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 ºC por cerca de 25 minutos.


Cookies de chocolate

Ingredientes:

- 500 g de farinha
- 200 g de açúcar
- 160 g de açúcar mascavado
- 1/2 chávena de leite em pó
- 1/2 chávena de margarina
- 3 ovos
- 230 g de chocolate meio amargo picado
- gotas de chocolate q.b.
- essência de baunilha q.b.
- margarina para untar

Preparação:

Misture a farinha, os açúcares e o leite em pó. Adicione os ovos, a margarina e trabalhe a massa com as mãos até misturar bem. Acrescente o chocolate picado e a essência. Numa forma untada e com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções de coloque uma gota de chocolate em cima de cada uma. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa até estarem prontas.

Rende 65 cookies, aproximadamente

Cookies de chocolate branco

Ingredientes:

- 1/2 chávena de manteiga
- 1/2 chávena de óleo
- 3/4 de chávena de açúcar
- 1/2 chávena de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 1 + 3/4 de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de extracto de baunilha
- 250 g de chocolate branco picado
- 1/2 chávena de nozes

Preparação:

Numa tigela, bata a manteiga com o óleo. Gradualmente, adicione o açúcar, batendo bem. Bata o ovo e o extracto de baunilha. Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e misture bem. Misture o chocolate branco e as nozes e leve ao frigorífico durante 1 hora. Pré-aqueça o forno a 180 ºC e faça bolachas com o preparado. Coloque no forno e deixe cozinhar cerca de 15 minutos. Deixe esfriar.